CDD - 12 Mois

Alternance Manager en restauration - Alternance (H/F) - Bordeaux (F/H)

Employeur confidentiel · Bordeaux · publiée le 23 octobre

Débutant accepté

Vous serez accompagné(e) par l'équipe et participerez au bon fonctionnement du restaurant, aussi bien sur les missions opérationnelles que sur l'organisation et le management de l'équipe.Vos missions : Accueillir et conseiller les clientsPrendre les commandes et assurer le serviceParticiper à la préparation et à la mise en placeVeiller à la propreté et au respect des règles d'hygièneParticiper à la gestion des stocks et des commandesSuivre les objectifs et la qualité de serviceParticiper à l'organisation du travail de l'équipeAccompagner et encadrer les collaborateurs au quotidienParticiper à l'ouverture et à la fermeture du restaurantContribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients

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