58 offres actives à Bordeaux et dans son département, 28 employeurs, tendance en repli : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.
Voir les offres hôtellerie, restauration et tourismeAu 27 octobre 2026, 58 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives à Bordeaux et dans son département, publiées par 28 employeurs ; elles représentent 9 % des 643 offres du territoire. 7 offres sont arrivées cette semaine contre 23 la semaine précédente (tendance en repli) et 38 sur trente jours. Contrats : 25 en apprentissage, 5 en professionnalisation. 7 % des annonces affichent un salaire ; 32 offres acceptent les débutants.
Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.
32 offres « Débutant accepté » · 12 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 2 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) ».
Offres publiées par semaine : 07/09 : 2 · 14/09 : 5 · 21/09 : 3 · 05/10 : 6 · 12/10 : 16 · 19/10 : 16.
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Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées à Bordeaux et dans son département par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-bordeaux.fr/donnees.json (licence CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.
Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance à Bordeaux, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance à Bordeaux. Métiers du territoire : cuisinier · vendeur · aide-soignant · mécanicien · commercial · métier du bâtiment · métier agricole · employé commercial.
58 offres actives à Bordeaux et dans son département au 27 octobre 2026, soit 9 % des 643 offres du territoire, chez 28 employeurs.
7 nouvelles offres cette semaine contre 23 la semaine précédente : tendance en repli. 38 offres publiées sur trente jours.
Intitulés les plus offerts : Alternance Manager De Restaurant Eat Salad (8), Aide De Cuisine (5), Commis / Commise De Cuisine (2), Apprentie Pâtissier(Ière) H Ou F (2), Agent / Agente De Restauration Rapide (2). Niveau demandé : Débutant accepté (32), CAP, BEP (Infrabac) (12), Bac, Bac Pro, BP (Bac) (2).
Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées à Bordeaux et dans son département par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.
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