143 offres actives à Bordeaux et dans son département, 64 employeurs, tendance en repli : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.
Voir les offres hôtellerie, restauration et tourismeAu 11 septembre 2026, 143 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives à Bordeaux et dans son département, publiées par 64 employeurs ; elles représentent 18 % des 816 offres du territoire. 14 offres sont arrivées cette semaine contre 23 la semaine précédente (tendance en repli) et 96 sur trente jours. Contrats : 59 en apprentissage, 16 en professionnalisation. 6 % des annonces affichent un salaire ; 70 offres acceptent les débutants.
Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.
70 offres « Débutant accepté » · 19 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 5 offres « BTS, DEUST (Bac+2) » · 4 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) » · 1 offres « 12 Mois ».
Offres publiées par semaine : 13/07 : 1 · 20/07 : 6 · 27/07 : 3 · 03/08 : 3 · 10/08 : 8 · 17/08 : 34 · 24/08 : 24 · 31/08 : 27 · 07/09 : 7.
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Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées à Bordeaux et dans son département par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-bordeaux.fr/donnees.json (licence CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.
Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance à Bordeaux, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance à Bordeaux. Métiers du territoire : cuisinier · vendeur · commercial · aide-soignant · employé commercial · technicien de maintenance · métier du bâtiment · serveur.
143 offres actives à Bordeaux et dans son département au 11 septembre 2026, soit 18 % des 816 offres du territoire, chez 64 employeurs.
14 nouvelles offres cette semaine contre 23 la semaine précédente : tendance en repli. 96 offres publiées sur trente jours.
Intitulés les plus offerts : Serveur / Serveuse (10), Alternance (9), Vendeur / Vendeuse En Boulangerie-Pâtisserie (9), Equipier Polyvalent / Equipière Polyvalente De Restauration Rapid (5), Agent / Agente De Cuisine (5). Niveau demandé : Débutant accepté (70), CAP, BEP (Infrabac) (19), BTS, DEUST (Bac+2) (5).
Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées à Bordeaux et dans son département par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.
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